Farinata di Ceci in padella – Ricette dal Camper
Farinata di Ceci: la mia velocissima ricetta senza forno e senza bilancia Per la Rubrica Ricette dal Camper, oggi vi propongo la mia velocissima e facilissima versione della Farinata.…
Polenta Taragna: la ricetta bresciana di casa mia
Polenta Taragna bresciana. Oggi vi presento la ricetta della polenta Taragna così come la cucina mia mamma a Lumezzane in Valtrompia: con salsiccia e formaggio. Ingredienti La ricetta della…
Pizza in padella senza forno in camper
Cucinare in camper la pizza al padellino senza forno e senza bilancia. Quando abbiamo iniziato a viaggiare (e vivere) in Camper, una delle prime difficoltà è stato il cucinare senza…
Torta al Farro e Caramello nel Versilia
Soffice torta al farro e caramello senza forno Torta al farro e caramello cotta nella “Petronilla“. La speciale pentola che cuoce le torte (e non solo) sul gas. La…
Trucchi in cucina: risparmia e salvaspazio in camper.
Trucchi in cucina anche in camper. In questo Blog, oltre a presentarvi tutti i manufatti che creo sul nostro camper-Lab, mi piace scrivere di cucina e di pillole di…
Bussolà cremonese, la ricetta del ciambellone di Lorena nel Versilia
Il ciambellone di Cremona cotto nel Fornetto Versilia Il Bussolano cremonese è un dolce facilissimo e veloce da preparare, ma la cottura è senza fretta (chiede 2 ore di…