Polenta Taragna: la ricetta bresciana di casa mia
Polenta Taragna bresciana. Oggi vi presento la ricetta della polenta Taragna così come la cucina mia mamma a Lumezzane in Valtrompia: con salsiccia e formaggio. Ingredienti La ricetta della…
Tarte Tatin di mele (la famosa torta francese, rovesciata)
Crostata di mele rovesciata La Tarte Tatin di mele, è il dolce che voglio offrirti oggi, per la sezione Ricette dal mondo e della Tradizione, perché, anche quando non…
Casoncelli alla Bresciana di casa mia
Casoncelli alla bresciana. I Casoncelli alla Bresciana con il famoso “ripieno di magro” li avete mai provati? “Ripieno di magro”, si fa per dire, dato che tra i principali…